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今週のランチメニュー

ご訪問頂きありがとうございます。

今週の一汁三菜定食の主菜は、ヒエのコロッケ。
一人前に約焼き海苔一枚分の海苔のソースをかけています。

ヒエは冷えに効くとされる雑穀です。
白米よりもタンパク質、脂質が多く、便秘に効果的な食物繊維も豊富でアレルギー体質の改善に役立つと言われています。
また、ヒエのコロッケは白身魚のフライに食味が似ている為、雑穀界の白身魚とも言われています。

スープは、冬瓜とキノコのスープです。

皆さまのお越しをお待ちしております。


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