ご訪問頂きありがとうございます。
前橋の敷島公園の近くにあるマムズケイクさんに行ってきました。
丁度、お昼に着いたら、丁度２席空いていて座れました。
食に対する意識の高い人がお一人様で来ている方がほとんど。
この日の基本食は、長岡式酵素玄米と土鍋だき玄米、里芋の胡麻和え、蒸し人蔘、大根と油揚げの煮物、ケールと小豆のポテトコロッケ、生ケールとお味噌汁。
デザートにアップルパイと穀物ソイを頂きました。
いずれも、体に優しく美味しかったです。
うちの畑にもケールが青々と茂っているので、使ってみます。
冬のケールは糖度が増しているので、甘くて美味しい。
反対に、夏のケールはパンチがあって青臭いです。
素敵なお店で、おススメです。
前橋の敷島公園の近くにあるマムズケイクさんに行ってきました。
丁度、お昼に着いたら、丁度２席空いていて座れました。
食に対する意識の高い人がお一人様で来ている方がほとんど。
この日の基本食は、長岡式酵素玄米と土鍋だき玄米、里芋の胡麻和え、蒸し人蔘、大根と油揚げの煮物、ケールと小豆のポテトコロッケ、生ケールとお味噌汁。
デザートにアップルパイと穀物ソイを頂きました。
いずれも、体に優しく美味しかったです。
うちの畑にもケールが青々と茂っているので、使ってみます。
冬のケールは糖度が増しているので、甘くて美味しい。
反対に、夏のケールはパンチがあって青臭いです。
素敵なお店で、おススメです。
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