今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、豆腐のハンバーグ。
大根おろしと自家製なめ茸でお召し上がり頂きます。
スープは、大豆のミネストローネ。
サラダは、自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダです。
今朝・・・ [2019年05月20日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ひよこ豆のコロッケです。
火曜日だけ車麩カツのカレー風味になります。
今週のスープは、キノコと大根のスープ。
今週のサラダは、自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダ・・・ [2019年05月13日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、大豆のハンバーグです。
この大豆は小麦の裏作で無農薬で育てたものです。
大豆は地中に窒素を固定するため、窒素要求の高い小麦のための肥料となります。小麦の肥料になっ・・・ [2019年04月22日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ヒエのコロッケのリソースです。
スープは、大豆とキノコとごぼうのスープ。
サラダは、自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダです。
今週から増築部分の店舗が使用可能な・・・ [2019年04月16日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、オートミールボールの甘酢あんかけ。
スープは、大豆のミネストローネです。
サラダは、自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダです。
先週の金曜日に、初夏に出来るじゃがい・・・ [2019年03月26日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
畑では春の雑草がスクスク育ち、アブラナ科の野菜の菜の花も咲き乱れています。
すっかり春ですね。
ケールの菜の花を摘みました。
ブロッコリーみたいです。
今週の一汁三菜定食の主菜は大豆のハ・・・ [2019年03月18日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
立春を過ぎたのに寒い日が続きます。
でも、畑には菜の花が咲き始めました。
春は着実に近づいています。
今週の一汁三菜定食の主菜は、大豆のハンバーグ。
今週のスープは、蕎麦の実と大根のスープ・・・ [2019年02月12日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ひよこ豆のコロッケです。
中東でファラフェルと言われているものです。
完全無農薬のネーブルオレンジの販売を開始しました。
昨年末に収穫して、昨日袋詰め致しました・・・ [2019年01月07日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、さつまいもの味噌コロッケです。
二週間、太陽の元に干しておいたので、良い感じに甘みが乗りました。
生姜と味噌と塩だけを加えてベニハルカの美味しさを引き出しました。
・・・ [2018年11月06日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ヒエのコロッケのリソース。
カレーは、ズッキーニの根菜ココナツカレーです。
皆さまのお越しをお待ちしております。 [2018年10月22日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ひよこ豆のカレーコロッケです。
ホクホクとしたひよこ豆にカレーがアクセントになっています。
※17日(水)の主菜は都合により、大豆ミートの唐揚げとなります。
スープは・・・ [2018年10月16日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、オートミールボールの甘酢あんかけです。
スープは、大豆のミネストローネ、サラダは、自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダです。
皆さまのご来店をお待ちしております。 [2018年10月01日]
ジャガイモ掘り終了ご訪問頂きありがとうございます。
やっと、ジャガイモ掘り終了しました。
腰、イッタァ〜。
植えた種芋の5倍近く採れました。
8月下旬に植えて、3か月強で立派なジャガイモがゴロゴロ。
植物って凄い。
直径1mmほどの種から、立派・・・ [2017年12月02日]