ローフードご訪問頂きありがとうございます。
桜沢先生が始めたマクロビオティックには、以下の欠点があると指摘されています。
①玄米至上主義(玄米自体にはアブシシン酸、フィチン酸等の問題がある)
②水を陰性として水分摂取量を極力抑える
③タバコ・・・ [2019年02月03日]
今週のランチメニューご訪問頂きありがとうございます。
今週の一汁三菜定食の主菜は、ひえのコロッケ海苔ソースです。
ひえは、ミネラルと食物繊維が豊富で冷え性の改善に効果があります。
薬膳では、冬は黒い食べ物を摂ると良いとされているので、海苔のソー・・・ [2019年01月28日]
動物性食品の害ご訪問頂きありがとうございます。
「最高の食養生」(鶴見隆史 評言社)より。
チャイナ・プロジェクトってご存知ですか?1983年にスタートし、1993年に発表されたT・コリン・キャンベル教授が中国で行った疫学調査です。
この頃の中国・・・ [2019年01月30日]
ポテトチップスご訪問頂きありがとうございます。
週末にプチファスティングが終了したので、ご褒美にスパークリングワインを飲みました。
おつまみに、買い置きしてあった植物油とジャガイモと国産塩だけのポテトチップスを食べたのですが、舌に油分が・・・ [2019年01月30日]
虫歯・歯槽膿漏・顎関節症ご訪問頂きありがとうございます。
<虫歯・歯周病の原因>
虫歯は、食べ物のカスが腐敗し歯垢として歯にこびり付きます。ここを巣として虫歯菌が活動し、酸によって歯を溶かします。
歯周病は、この歯垢の中の細菌によって歯肉に炎症をひ・・・ [2019年01月21日]
肌荒れの食養ご訪問頂きありがとうございます。
<症状>
ニキビ、吹き出物、シミ、そばかす、かさつき、くすみなど
<原因>
基本的に肌荒れは食生活の乱れが大きく影響しています。例えば、ニキビ・吹き出物は、血液中の脂質やタンパク質の代謝・・・ [2018年12月06日]
料理教室開講予定ご訪問頂きありがとうございます。
来春に料理教室を開講する予定です。
来週から建物の工事が始まりますが、営業時間中は騒音が出ないようにお願いしています。お客様にご迷惑をお掛けしないよう工事を進めて参りますので、どうぞよろしく・・・ [2018年12月03日]
病気にならない生き方ご訪問頂きありがとうございます。
病気にならないことは、きっと人生でとってもお得なこと。
確かに、病気によって、人生観が変わったり、生き方を顧みて人間性が深まったりすることはあるので、一概に病気は損だとは言えません。
でも・・・ [2018年10月10日]
病気のメッセージご訪問頂きありがとうございます。
先週は、風邪をひいたらしく、体調が思わしくありませんでした。
昨日は三カ月に一度の歯科の定期検診の日。
いつものように歯周ポケットの深さを計ってもらうと、一番悪い歯の所が悪化。
他のところ・・・ [2018年06月26日]
ソバカスご訪問頂きありがとうございます。
女性の敵である、紫外線。
シミやソバカスの原因とされ、多くの女性は紫外線対策をしていると思います。
マクロビでは、肌は排泄器官とされ、湿疹、吹き出物、シミ等は過剰摂取したものも排泄とされて・・・ [2018年03月05日]
望診法ご訪問頂きありがとうございます。
ここ半年、ハマっているのが「望診法」。
望診法とは、その人の体の様子から、身体的、精神的状況をうかがい知る方法です。
食べ物が大切なのは、皆さん直感的にわかっていると思います。
現在の状況・・・ [2018年03月04日]
春の養生ご訪問頂きありがとうございます。
お店の畑の菜の花がドンドン咲き始めました。
春がすぐそこまで来ているのですね。
陽気になり、血の巡りの良くなる春は、肝の働きが高ぶりやすく、胃腸の働きが弱くなると言われています。
生もの・・・ [2018年02月24日]
桜沢如一先生ご訪問頂きありがとうございます。
年末から引き続き、桜沢如一先生にハマっています。
さらに年明けに、
・「健康の7大条件」昭和38年
・「ZEN MACROBIOTIC」昭和35年くらいにフランスで出版されたものの日本語訳
・「無双原理 易」19・・・ [2018年01月17日]
体のリセットご訪問頂きありがとうございます。
お客様に「リセという店名にしたのはどうして?」と尋ねられました。
「(人の食べ物の中で穀物が重要と考えているので)穀物に拘りたくて、穀物の代表のお米のライスをあて読みしました」とお答えしまし・・・ [2017年12月16日]
五行陰陽占いご訪問頂きありがとうございます。
太田市のかぜくらさんでやっているかぜくらフェスタに行って来ました。
知り合いが出店していて、生まれて初めてお金を出して占いをして貰いました。
結構当たっていて面白かったです。
陰陽五行占・・・ [2017年10月15日]
病気にならない生き方2 実践編④ご訪問頂きありがとうございます。
今回は、具体的な食べ物の食べ方をまとめます。
【穀物】
人間の歯の構造から、その主食は穀物と言われている。
正しい食事のキーワードは「ナチュラル」「フレッシュ」。
↓そのため
米なら「玄米」・・・ [2017年02月13日]
冷えに効く食べ物風邪に因んで思いついたことを。
冷えて体温が低いと、免疫が弱まり、ウイルスに対する抵抗力が弱くなり風邪をひきやすくなります。
食べ物には陰陽があり、陰の食べ物は体を冷やします。
以下の項目にあてはまれば、食べ物で冷えを改善で・・・ [2016年12月15日]