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『 試行錯誤 』の検索結果 ( 2件 )
高加水プルマン
ご訪問頂きありがとうございます。 ずっと、作りたかった高加水パン。 ようやく商品化出来ました。 国産小麦粉は、外麦(外国産小麦粉)に比べて、グルテン量が少ないため、膨らみがイマイチ。 更に、卵、油分、砂糖、牛乳を使わないと、・・・ [2018年06月06日]
カレー始めました!
ご訪問頂きありがとうございます。 昨日から、季節のカレーを追加しました。 旬の自家製無農薬野菜をメインにして、カレーで野菜の美味しさを伝えられるように試行錯誤しました。 今回は、カボチャが手元にあるので、カボチャのココナツ・・・ [2017年07月12日]