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『 国産小麦粉 』の検索結果 ( 1件 )
高加水プルマン
ご訪問頂きありがとうございます。 ずっと、作りたかった高加水パン。 ようやく商品化出来ました。 国産小麦粉は、外麦(外国産小麦粉)に比べて、グルテン量が少ないため、膨らみがイマイチ。 更に、卵、油分、砂糖、牛乳を使わないと、・・・ [2018年06月06日]