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今週のランチ

ご訪問頂きありがとうございます。

昨日の記事で、スープはカボチャのポタージュにすると書いたのですが、カボチャは収穫後1から2週間、寝かせると甘みがのります。

なので、今週はズッキーニの塩麹スープ、ズッキーニが終わったら冬瓜の塩麹スープになります。

皆さまのご来店をお待ちしております。


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